Mắm tép ( mắm chua)
Tép thuộc họ tôm nhưng bé hơn, thậm chí nhỏ hơn cả con tôm đồng( moi biển). Moi có màu hồng nhạt hoặc màu trắng, mình trong và thường sống ở vùng nước ngọt như ao, sông, ven đồng lúa… Moi mềm, khá dễ ăn và mang lại cảm giác bùi bùi, đậm đà hương vị quê hương dân dã. Moi thường dùng để kho lẫn cùng tôm đồng, cá bống…, nấu canh khế chua, phơi sấy khô để rang (phui), làm mắm tép…
Mắm tép thường được sử dụng như một loại nước chấm, ví dụ như dùng mắm tép để chấm rau, chấm thịt luộc.
đóng gói : chai ~ 300g (270-300g)
xuất xứ: Thanh Hoá
hạn sử dụng: 12 tháng