Xuất xứ: Mỹ
Bơ lạc hay còn gọi là bơ đậu phộng có thành phần chính là lạc rang nghiền thành bột. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là trẻ em.
Sản phẩm có chứa nhiều protein, nguồn chất béo không bão hòa, dễ tiêu, cung cấp một phần thiết yếu chất dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể.
Chế độ ăn giàu lạc và bơ lạc làm giảm hàm lượng cholesterol “xấu” và giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể, nên nó sẽ giúp chúng ta phòng ngừa 2 căn bệnh nguy hiểm là tim mạch và béo phì.
Cách dùng:
– Dùng để phết với bánh mỳ ăn sáng, trộn cùng mứt hoa quả cũng rất ngon. Có thể cho bơ lạc vào vài lát táo hoặc lê.
– Dùng làm nước sốt dưới thịt, cá nướng.
– Pha nước chấm gỏi cuốn
– Nấu súp
– Làm gia vị cho món xốt, nước xốt và ăn kèm với các loại thức ăn ưa thích khác.
– Bơ lạc đôi khi sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn khi được thay thế các công thức chế biến món ăn có sử dụng bơ bình thường. Nhất là các món bánh cookies và brownies.
DATE;2021
Bảo quản: Có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 6 tháng sau khi đã ở nắp, thậm chí để ở nhiệt độ phòng cũng được thời gian rất dài.