BÔNG HỒI(TAI VỊ)
HSD: 12 tháng
Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng: 100gram
Hoa Hồi hay còn có nhiều cái tên khác là Đại Hồi, Tai Vị
Đại hồi dùng trong nấu ăn có thể được dùng riêng lẽ hoặc kết hợp với các loại gia vị khác. Có thể dùng dạng bột hoặc để nguyên cả quả. Đại hồi được dùng chủ yếu trong các món ăn như súp, cà ri, lẩu, phở,... vì chúng góp phần tạo nên mùi hương đặc trưng cho món ăn.
Hoa hồi còn được dùng như một loại trà khi pha với nước hoặc pha trà sữa như trà chai masala, chúng có thể được thêm vào các món tráng miệng, món ngọt,...