Khoai môn là một loại rau củ rất quen thuộc trong mâm cơm của mỗi gia đình. Khoai môn còn được biết đến với những lợi ích cho sức khỏe như cải thiện khả năng miễn dịch, hỗ trợ huyết áp và bảo vệ tim mạch, Tuy nhiên, việc đưa khoai môn ứng dụng vào các món bánh còn nhiều hạn chế.
Với thành phần chiếm hơn 85% khoai môn tươi, bột khoai môn sẽ cho màu đẹp nhất khi kết hợp cùng các loại bánh lạnh như bánh dẻo da tuyết (snow skin mooncake) và bánh dẻo truyền thống. Ở hai dòng bánh Trung Thu này, bột khoai môn đều có thể dễ dàng “thu hút mọi ánh nhìn” dù bạn cho vào nhân bánh hay vỏ bánh.
Không chỉ vậy, chúng ta cũng có thể thoải mái dùng bột khoai môn để tạo màu cho kem, bánh mochi, bánh gateau, bánh trôi, bánh bao, mì,
Lưu ý:
- Bột đã có sẵn một lượng đường vì vậy cần điều chỉnh giảm một ít lượng đường trong công thức gốc.
- Bột khá nhẹ, vì vậy nên sử dụng cân để biết chính xác định lượng bằng gram, thay vì đong bằng muỗng.
- Bạn vui lòng zip miệng bột thật kỹ sau khi sử dụng để tránh tình trạng bột hút ẩm và vón cục, đảm bảo giữ được chất lượng bột tốt nhất nhé.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....