❇ Bột bánh Baker choice số 11:
+ Độ ẩm/moisture: 14.0% max
+ Độ Tro/Ash: 0,42% max
+ Độ đạm/Protein: 9,5-10,5 %
+ Gluten ướt/Wet gluten: 29.0% min
Công dụng/application: chuyên làm các loại bánh bao hấp,bánh bao chiên,bánh màn thầu,đặc biệt làm các loại mì sợi cao cấp,mì tươi,mì trứng,mì ăn liền.....

#dungculambanh #lambanh #dungcu #dolambanhdep #dolambanhdoc
#botso13 #botso8 #botmibakerchoice #bakerchoice #botbanhmi #botlambanhmi #botlambanhgato #banhgato #botmidadung #botmiso13 #botlambanhbao #botlambanhmisandwich #botlambanhmiuniflour