- Hàm lượng đạm: ≥ 13.0%
- Trọng lượng: 1kg
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm các loại bánh mì cao cấp, bánh pizza, croissant, donut, bánh mì ngọt, sandwich và các loại bánh khác,...
- Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ và hợp vệ sinh.
- HSD: 1 năm