BỘT MÌ NGUYÊN CÁM HỮU CƠ ECOROD
+ Xuất xứ: Ukraine
+ Chứng nhận hữu cơ: Châu Âu
+ Trọng lượng: Túi 1kg
+ Hạn sử dụng: Tháng 8 / 2022
Đặc điểm:
+ Bột Mì nguyên cám được làm từ nguyên hạt của lúa mì mềm hữu cơ, bao gồm cám và mầm. Do đó bột mì nguyên cám chứa nhiều vitamin, khoáng chất, dinh dưỡng hơn so với bột mì thông thường.
+ Bột mì nguyên cám hữu cơ Organic Whole Wheat Flour có hàm lượng chất xơ dồi dào và cung cấp khoảng 16% protein. Là nguồn cung cấp các khoáng chất cần thiết bao gồm phốt pho, magie, kẽm và sắt.
+ Là sự lựa chọn hoàn hảo cho các loại bánh mì nguyên cám, bao gồm sandwich, bánh cuộn thô, hamburger nguyên cám, bánh vòng, bánh quy xoắn và bánh mì dẹt. Bạn có thể sử dụng Bột mì nguyên cám hữu cơ cho mọi loại bánh nguyên cám như muffin, bánh mì, cookie, … Để kết cấu bánh mềm xốp hơn, có thể kết hợp Bột mì nguyên cám và Bột mì đa dụng.
+ Bột mì nguyên cám là dạng bột chứa cả lớp cám, lớp lõi và lớp mầm của hạt mì nên tập trung nhiều chất xơ, chất khoáng, vitamin nhóm B giàu hơn các loại bột mì khác. Chưa kể tới là hàm lượng protein từ dòng hard wheat giàu hơn dòng hạt soft wheat đem lại hương vị bánh đậm đà hơn.
CÁCH DÙNG: Dùng làm bánh mì, làm mì nguyên cám hoặc các công thức chế biến món ăn khác.