Quy cách đóng gói: 1 gói x 10g.
* Thành phần: Men, chất nhũ hóa, chất chống oxi hóa.
- Men lạt Thành Phát dùng làm bánh mì, bánh bao, đế pizza,...
- Giúp bánh nở nhanh hơn 50%, giảm thời gian ủ bột.
- Men không cần phải kích hoạt bằng dung dich ấm mà có thể cho trực tiếp vào nguyên liệu khô.
- Đóng gói định lượng 10g thích hợp cho việc đo lường cũng như sử dụng và bảo quản.
* Cách dùng: Tùy theo từng công thức sử dụng mà có cách sử dụng khác nhau.