Chân van kèm gioăng của nồi áp suất điện có tác dụng dẫn hơi nước thoát ra ngoài đảm bảo duy trì lượng áp suất trong nồi vừa đủ , xả hơi tránh nổ, bỏng rát do lượng hơi dư thừa trong nồi trong quá trình dun nấu an toàn cho người sử dụng