Bao gồm: dao cán sắt(dao chặt bản vuông); dao thái to; dao thái nhỏ
Dao được làm bởi các nghệ nhân thuộc làng nghề rèn.
Lưỡi sao sắc; bén thuận lợi và tiết kiệm thời gian cho việc nấu nướng
Cán dao chắc chắn; cầm vừa tay