Xuất xứ : Sottolestelle – Ý
Date 12 tháng
Chứng nhận hữu cơ Châu Âu
Vegan
Non GMO
Thành phần :
100% đậu lăng vàng hữu cơ
Công dụng :
Đậu lăng vàng giống như các loại đậu lăng khác, nhưng nó khác biệt ở điểm có màu vàng tươi tuyệt đẹp. Rất ngọt, thơm và nấu dễ dàng trong 15 phút.
Đậu lăng chứa nhiều chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ và hàm lượng carbohydrat phức thấp, thời gian bảo quản lâu. Dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn như nấu súp, trộn salad, hầm xương, nấu chè và dùng cho nhiều món ăn khác.
Đậu lăng là một trong những loại đậu được đề cao về giá trị dinh dưỡng với nhiều công dụng cực kì tốt cho sức khỏe con người.
Đậu lăng cung cấp nhiều loại vitamin cũng như khoáng chất có lợi đối với sức khỏe như : sắt, đồng, kẽm, magie, protein, chất xơ…
Khoáng chất magne và folate có trong đậu lăng hỗ trợ quá trình trao đổi oxy cho cơ thể, ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch và các loại bệnh liên quan đến tim mạch.
Nấu nhanh chín hơn đậu lăng xanh, hạt đậu khi chín mềm hơn, tạo độ bột nghiền nhuyễn hơn.
Ngâm đậu lăng trong nước qua đêm trước khi sử dụng để chế biến.
Bạn có thể sử dụng đậu để hầm và nấu canh, nấu các món chè mát tráng miệng hoặc làm một số món ăn hấp dẫn như cà ri hay súp đậu chẳng hạn.
Bảo quản đậu ở nơi khô ráo, thoáng mát.
#đậu #đậulăng #seeds #nuts #huuco #Organic #Sotto #Sottolestelle #NgoiNhaOrganic