Đậu nành rất giòn và có mùi vị thơm, tuy không béo ngậy như đậu phộng hay các loại hạt khác nhưng mùi vị của đậu nành lại rất lạ miệng, để lại vị thơm đặc trưng khi nhai. Nó đang dần thay thế được các loại hạt dùng để ăn vặt thông thường như hạt hướng dương, hạt bí, hạt dẻ…
Đậu nành không những có hương vị thơm ngon mà nó còn chứa rất nhiều khoáng chất quan trọng khác như kali, kẽm, magie, chất xơ, canxi…đây đều là những chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trái tim.
Ăn đậu nành hay các chế phẩm từ đậu nành có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm lượng cholesteron xấu, ngăn ngừa đồng thời tăng cường tính đàn hồi cho động mạch.
Tăng cường ăn đậu nành sẽ giúp làm giảm nguy cơloãng xương, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa làn da.
Cách dùng : chế biến được nhiều đồ ăn bổ dưỡng : sữa đậu nành, đậu hủ, tàu hũ, đậu nành sấy khô, bột ngũ cốc...
Hạn sử dụng : 12 tháng
Bảo quản : để nơi khô ráo,thoáng mát nên cho vào hũ kín hoặc ngăn mát tủ lạnh.
Sản xuất tại : Ninh Thuận