Là loại dầu Ô liu chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, thu được từ lần ép đầu tiên bằng công nghệ ép lạnh. Thích hợp để trộn salad, ướp thức ăn và các món gia nhiệt nhẹ (áp chảo) (