Gạo Nhật Japonica thường được trồng xen canh vuông tôm. Tức là bên cạnh việc trong lúa thì họ còn nuôi cả tôm. Có thể kết hợp với việc tưới tiêu, bón phân một cách dễ dàng, mặt khác họ có thêm một nguồn thu nhập khác từ việc nuôi trồng thủy sản. Và được trồng xuyên suốt trong 120 ngày rồi mới thu hoạch.
Cũng chính vì cách trồng đó, nên giống lúa gạo Japonica thường đạt chất lượng cao, chuẩn Organic 100% (hữu cơ), sạch, an toàn với sức khỏe của người dùng.
Tuy được trồng khá là công phu và phức tạp, tuy nhiên việc nấu gạo cũng không đến nổi quá khó không thể thực hiện, các bạn chi cần làm theo những quy trình dưới đây là có thể nấu ra một nồi cơm ngon từ gạo giống Nhật Japonica.
B1: Cho lượng gạo vừa đủ ăn vào nồi. (Các bạn cũng có thể nấu trong nồi thường hoặc nồi điện đều được nhé)
B2: Cho nước vào nồi cao hơn mặt gạo 3 lóng tay
B3: Tiến hành vo gạo. Nên vo gạo đều tay, nhẹ nhàng tránh làm gạo bị nát. Cứ như thế lặp đi lặp lại 3 lần.
B4: Chất nước ra để loại bỏ nước đục, đến khi trong
B5: Cho lượng nước vừa đủ để nấu. Gợi ý các bạn nên cho nước vào hơn một lòng tay một ít, tránh để nhiều nước khiến gạo bị nhão.