Là gia vị hoàn chỉnh Thái Lan sử dụng đơn giản, thành phần an toàn cho sức khỏe, phù hợp với người ăn cay nhiều và chế biến cà ry hải sản
Thành phần: Ớt 30%, sả 20% , tỏi 15%, muối 12%, riềng nếp 5%, hẹ tây 10%, thì là 4%, chanh thái 4%.
Hướng dẫn sử dụng
- Đun nóng 240ml nước cốt dừa trên lửa vừa.
- Cho gói gia vị cà ri xanh vào, khuấy đều tay cho đến khi có váng dầu nổi trên bề mặt.
- Thêm thịt và xào đều cho đến khi thịt chín.
- Cho thêm 240ml nước vào, và nấu cho đến khi sôi trở lại.
- Cho thêm cà tím, lá húng quế, lá chanh, ớt xắt lát, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- Dùng kèm bánh mì, cơm, hoặc bún.
- Có thể dùng làm gia vị chiên cơm
Hướng dẫn bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh côn trùng và loài gặm nhấm.
Hạn sử dụng: 24 tháng.
Khối lượng tịnh: 400g/hộp.
Xuất xứ: Thái Lan