Đậu gà (chickpeas) có hạt to, vỏ dày, có vị ngọt rất thanh, lại bổ dưỡng. Đây là một trong những loại thực phẩm được tiêu thụ từ rất lâu trên thế giới và phổ biến ở khắp mọi lục địa.
Đậu gà thực phẩm lý tưởng cho người ăn chay, ăn kiêng, ăn thực dưỡng
Cũng giống như các cây họ đậu, đậu gà cung cấp nhiều lợi ích về sức khoẻ. Nó giúp tăng cường độ no, tăng cường tiêu hóa, giữ lượng đường trong máu ổn định, tăng cường sự bảo vệ chống lại bệnh tật. Đậu gà giàu protein, vitamin và khoáng chất, đó là lý do tại sao chúng thường được ăn trong các thực đơn chữa bệnh.
Sản phẩm đậu gà do Havamall đóng gói được nhập khẩu từ Mỹ, được trồng bằng công nghệ thuần khiết tự nhiên, sinh học, không biến đổi gien. Không sử dụng thuốc bảo quản thực vật, không sử dụng phân hóa học và kích thích sinh trưởng, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
2 – Thành phần dinh dưỡng
– 1 cup đậu gà chứa 268 calo; 12,5 gam chất xơ; 14,5 gam protein; 4,2 g chất béo; 84% mangan; 71% folate; Đồng 29%; 28% phốt pho; Sắt 26%; Kẽm 17%.
3 – Tác dụng của đậu gà
– Đậu gà cung cấp nhiều vitamin và các khoáng chất như: chất xơ, protein, acid folic, sắt, đồng, kẽm và magiê.
– Giảm nguy cơ mắc một số bệnh như bệnh tim, bệnh béo phì , bệnh tiểu đường và duy trì một sức khoẻ lành mạnh.
– Là món protein thực vật nên thường dùng trong chế độ ăn để giảm cân.
– Đậu Chickpea có thành phần dinh dưỡng đặc biệt tốt cho phụ nữ có thai, đang cho con bú. Trẻ em trong giai đoạn phát triển. Người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao, mỡ máu cần ăn kiêng, người muốn giảm cân và mới ốm dậy.
4 – Hướng dẫn sử dụng
– Ngâm đỗ gà với nước, để qua đêm rồi vớt ra dùng nấu với cơm, cháo, súp, làm nước sốt…
– Cho vào nồi áp suất hầm nhừ rồi nấu với cơm, nghiền ra làm bánh.
Lưu ý: Đậu khô 1kg khi ngâm 8 – 12h tiếng sẽ là đậu 2,2kg tươi sống..
5 – Thông tin chi tiết
– Thành phần: Đậu Chickpea khô nguyên hạt 100%
– Xuất xứ: Mỹ
– Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời