Hạt bí chứa nhiều chất dinh dưỡng như protid, glucid, lipid, vitamin B1, B2, E, PP, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, selen...Ngoài việc là món ăn nhâm nhi này Tết thì đây cũng là một trong 10 nguyên liệu chủ đạo trong Nhân bánh trung thu thập cẩm. Với việc đóng gói 100gr sẽ giúp khách hàng tiết kiệm được chi phí mà vẫn đảm bảo lượng hạt dưa trong nhân của mình. Đây cũng là một trong những thành phần chính trong bánh trung thu nhân thập cẩm
Cách bảo quản : Trong môi trường thoáng mát, không ẩm