Hạt Chia hay còn có tên khoa học là Salvia Hispaniola được người Aztec Maya thuần hóa từ rất lâu đời. Loại hạt này có màu đen hoặc màu trắng, nhỏ như hạt mè hay hạt é nhưng giá trị dinh dưỡng mang lại rất cao. Do Chia có chứa nhiều chất dinh dưỡng hiếm có nên các nhà nghiên cứu Úc đã cho ra đời sản phẩm Organic Chia Seeds (Absolute Organic) vô cùng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị tiểu đường, huyết áp. Hạt Chia Úc được chứng nhận Organic. Nghĩa là trong suốt quá trình từ khi gieo trồng cho đến khi thu hoạch, chúng hoàn toàn phát triển tự nhiện và không sử dụng phân bón hóa học.
1. Thành phần:
• Mỗi 20g chứa 346kJ Năng lượng, 3.6g Chất đạm, 5.5g chất béo, 0.5g chất Bão hòa, 3.6g Omega 3, 1.8g Carbohydrate, 0.04g Đường, 6.6g Chất xơ, Natri