- Hạt dổi có cái vị không lẫn vào đâu được, cũng có thể nói nó tạo ra cái mùi đặc trưng của ẩm thực Tây Bắc. Đây là một thứ gia vị tuy quen mà lạ, thường được người miền cao vô cùng ưa chuộng. Nhiều món ngon và trở nên nổi tiếng khi sử dụng làm gia vị như: Thịt nướng, thịt luộc, tiết canh,…đem lại sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn khiến mọi người dễ bị nghiện.
- Shop e bán hạt dổi nếp sịn . Nó chỉ nhỏ như đầu đũa hoặc nhình hơn một chút. Đây mới chính là loại dùng để chế biến thức ăn.
- Cách sử dụng : rang hoặc nướng đến khi hạt căng phồng thì đem giã vụn. Ướp thịt, cá... làm các món nướng, xào. Kết hợp với mắc khén để món ăn ngon hơn
#hatdoi
#Hatdoirung
#Hatdoitaybac
#Giavitaybac
Xuất xứ Việt Nam
Hsd 12 tháng