HẠT MẮC KHÉN - HẠT TIÊU RỪNG
linh hồn cho các món nướng. Mắc khén rừng thơm nức mũi.
✴✳ Hạt mắc khén nhiều người gọi là hạt tiêu rừng, là gia vị được coi là linh hồn của ẩm thực Tây Bắc . không cay như ớt, vị tê rần rần nơi đầu lưỡi khi nếm thử.
✴✳ Hạt mắc khén để tẩm ướp để nướng cá, nướng thịt, hoặc pha đồ chấm mà có mắc khén thì mùi vị độc đáo, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng.
✴✳ Hạt Mắc Khén được coi là linh hồn của ẩm thực Tây Bắc bởi hầu hết các món ăn của đồng bào dân tộc Thái ở Tây Bắc đều sử dụng Mắc Khén làm gia vị! Mắc Khén có mùi thơm nồng nàn, thơm gấp nhiều lần hạt Tiêu, và đặc biệt nhất là cảm giác “tê lưỡi”
Xuất xứ : Lào Cai
Hạn dùng : 12 tháng
Đóng gói : 100g bằng túi zip
Bảo quản : Nơi khô ráo
#hatmackhen # hattieurung