HẠT MẮC KHÉN RỪNG SAPA - TÂY BẮC
CÔNG DỤNG HẠT MẮC KHÉN RỪNG TÂY BẮC
Hạt mắc khén Tây Bắc là gia vị ướp thịt nướng, gà nướng, trâu sấy, cá nướng hoặc làm đồ chấm mắm, bột canh siêu ngon.
NGUỒN GÔC: SAPA
Người dân thu hoạch hạt mắc khén trên rừng Hoàng Liên Sơn sau đó về phơi khô nhiều nắng hoặc để gác bếp.
CÁCH SƠ CHẾ HẠT MẮC KHÉN: rang nhỏ lửa khoảng đến khi có mùi thơm, sau đó rã thật nhỏ ra và dùng
BẢO QUẢN HẠT MẮC KÉN: Bảo quản trong túi bóng kín, sau đó để trong lọ là tốt nhất, giữ được hương vị nguyên bản của mắc khén qua thời gian khi chưa dùng đến
HẠN SỬ DỤNG HẠT MẮC KHÉN: 6 tháng ( để nơi khô ráo tránh mốc )
KHỐI LƯỢNG: 100 GR
Hạt mắc khén rừng chuẩn Sapa, gia vị đặc trưng vùng Tây Bắc, bạn nên thử ít nhất 1 lần.
#hatmackhen #giavi #mackhen
#mắc_khén
#hạt_mắc_khén #mắc_khén_sapa #mắc_khén_rừng #mắc_khén_tây_bắc #mắc_khén_gia_vị #thịt_nướng #đặc_sản_tây_bắc