Xuất xứ: Ấn Độ
Chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn hữu cơ: USDA organic, Canadian Organic, EU organic
Thành phần dinh dưỡng:
- Giàu các chất xơ hòa tan
- Giàu protein, khoáng chất
Trong 1 thìa 11.1gr hạt methi có chứa 35 calo và dinh dưỡng như sau:
Chất xơ: 3 grams
Protein: 3 grams
Carbohydrate: 6 grams
Chất béo: 1 gram
Iron: 20%
Manganese: 7%
Magnesium: 5%
Công dụng:
*** Lợi sữa
Sữa mẹ là tốt nhất dành cho trẻ nhỏ. Có rất nhiều mẹ gặp lo âu vì sản xuất sữa không đủ. Nghiên cứu chỉ ra rằng dùng hạt methi hãm trà là biện pháp tự nhiên và an toàn giúp lợi sữa và tăng cân ở trẻ sơ sinh.
*** Giúp kiểm soát bệnh đái tháo đường và đường huyết
Hạt methi có tác dụng rõ nét trên cả bệnh nhân đái tháo đường type 1 và 2, bên cạnh đó hạt còn giúp hạ cholesterol toàn phần và LDL cholesterol. Tác dụng này có thể là do hạt methi có tác dụng cải thiện chức năng insulin.
*** Những lợi ích khách của hạt methi:
Hạt methi có nhiều tác dụng khác, tuy nhiên các nghiên cứu còn ít chưa đủ đưa ra những kết luận mạnh mẽ như:
- Giảm mỡ mãu
- Kiểm soát sự thèm ăn
- Giảm ợ nóng
- Giảm viêm
Cách sử dụng:
A- Làm gia vị:
- Ngâm hạt qua đêm
- Để ráo
- Rang sơ
- Xay mịn để dùng
B- Hãm trà
#hạt_methi #lợi_sữa #methi #hạt_methi_hữu_cơ #giảm_cân #methi_hữu_cơ