Mai quế lộ là hương liệu không thể thiếu trong món ướp làm lạp xưởng, làm bánh. Giúp cho lạp xưởng hoặc bánh thơm ngon hơn. Được ngâm từ hoa hồi, đinh hương, thảo quả, quế, các nguyên liệu tự nhiên và cũng là những dược liệu quý.