Thành phần : 100% tinh bột dong riềng.
Cách sử dụng :
+ Dùng chế biến các món ăn với rau, gia vị và các loại thịt, hải sản.
+ Nấu miến : Trước khi nấu ngâm miến trong nước ấm từ 3-5 phút. Khi nấu để canh sôi trong 3 phút cho sợi miến không bị cứng ( Miến có thể nấu lại 2-3 lần sợi miến vẫn không bị nát).
+ Xào miến : Trước khi xào ngâm qua nước sôi cho sợi miến mềm rồi tiến hành xào như các món ăn khác.
Bảo quản :
+ Để nơi khô ráo thoáng mát, hạn sử dụng 18 tháng kể từ ngày sản xuất được ghi trên bao bì.
Cây dong riềng mọc tự nhiên và được khai thác lâu đời ở huyện Na Rì. Nơi đây được coi là vùng đất khởi nguồn của cây dong riềng bởi khí hậu quanh năm mát mẻ của vùng núi đá cao, rất thích hợp để cây dong riềng phát triển. Cũng từ đó, người dân nơi đây đã chế biến ra miến dong - món ăn truyền thồng trong những ngày lễ tết. Dần dà, nghề làm miến phát triển hơn và được người dân lưu giữ qua nhiều đời, nhiều thế hệ. Tuy nhiên, do tập quán làm ăn nhỏ lẻ, sản xuất mang tính tự cung tự cấp là chính nên nghề làm miến chỉ chủ yếu phục vụ nhu cầu của hộ gia đình.