Đường phên là loại đường mật mía dạng, được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công truyền thống của người dân xứ Nghệ. Không chất tẩy trắng phụ gia công nghiệp. Đường mềm, có mùi thơm nhẹ, ngọt dịu không gắt.
Là chất ngọt tự nhiên có chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin và hàm lượng sắt cao.
Dùng làm gia vị tẩm ướp, nêm nếm thay đường tinh luyện, dùng nấu chè, sữa hạt, pha trà chanh, trà đào,.. kho thịt cá, ngâm mơ, chanh đào...
KLT: 1kg
Bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh kiến và công trùng xâm nhậ.
HSD: 6Tháng.