- Socola nút đen nguyên chất 100g. có 3 loại: 55%, 65%, 75%
- đóng túi zip 100g nhé quý vị. Shop để ảnh bịch 1kg để chị em biết hàng của hãng nào.
- Sản phẩm có thể chảy nhẹ nếu thời tiết quá nắng nóng. Mong quý khách lưu ý
Sản phẩm socola nguyên chất được làm từ 100% hạt ca cao Việt Nam (nguồn nguyên liệu cacao ngon nhất thế giới) đạt chất lượng theo quy trình quản lý khép kín từ người nông dân đến thanh sô cô la theo tiêu chuẩn CACAO-TRACE.
Socola hạt nút đen couverture (54%) là sự kết hợp tinh tế giữa hương trái cây và vị đắng nhẹ từ ca cao mang lại cho bạn cảm xúc khó quên.
Ưu điểm
– Sản phẩm cải tiến đóng gói nhỏ gọn tiện dụng.
– Hình dáng hạt nút áo sẽ thuận tiện trong sử dụng, chia nguyên liệu và làm temper sản phẩm.
– Hình dáng bắt mắt, trang trí thu hút hơn.
Công dụng
– Socola hạt nút cao cấp được ứng dụng nhiều vào các loại bánh Châu Âu, bánh ngọt như: Danish, Croissant, Cake, Cupcake…
– Có thể phủ Ganache trên mặt, làm nhân bên trong hoặc trộn vào bột bánh, làm kẹo đổ khuôn, thức uống.