1. Lợi ích sức khỏe của táo đỏ:
Ngăn ngừa ung thư và một số bệnh khác
Táo đỏ có chứa một loại chất dinh dưỡng thực vật Flavonoids, chất này có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim và bệnh Alzhemer. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Cornell, gần như toàn bộ hoạt động chống oxy hóa của táo đỏ xuất phát từ các chất dinh dưỡng phytonutrients gần đây đã được tiết lộ. Ngoài ra, chất xơ tuyệt vời trong táo đỏ cũng có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Là chất chống oxy hóa
Táo đỏ là một nguồn cung cấp chất chống oxy hoá, vitamin C giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Chất chống oxy hóa mạnh mẽ này giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại, những hợp chất độc hại tích tụ trong cơ thể và tàn phá tế bào khỏe mạnh của chúng ta.
Chống dị ứng
Sử dụng táo đỏ liên tục trong 3 ngày với liều lượng sau có thể trị bệnh dị ứng phát ban. Mỗi ngày ăn 3 lần, 10quả táo đỏ/ lần.
Thanh lọc cơ thể, bổ gan, bổ máu
Dùng táo đỏ rửa sạch nấu uống như trà. Dùng uống mỗi ngày giúp đào thải chất cặn bã trong cơ thể và bồi bổ khí huyết.
Tăng cường trí nhớ
Táo đỏ chứa nhiều vintamin và khoáng chất rất có lợi cho thần kinh. Điều này giúp não bộ và hệ thần kinh hoạt động tốt, kích thích các giác quan, giảm căng thẳng và mệt mỏi.
Bạn có thể áp dụng theo phương pháp này: 100 gr quả táo đỏ trong 500 ml nước, đun cho tới khi cạn còn khoảng 250 ml. Đợi nước còn vừa ấm thêm muỗng canh mật ong, hoặc đường cho vừa ngọt và uống mỗi ngày trước khi đi ngủ.
Giảm đau đầu
Sử dụng nước ép táo mỗi ngày có thể giúp bạn thuyên giảm tình trạng đau đầu và mệt căng thẳng.
2. Cách chế biến táo đỏ khô
- Táo đỏ có thể dùng ăn trực tiếp
- Nấu nước uống kết hợp với sâm, nấm linh chi…
- Chế biến món ăncho người bệnh, chè, nước mát bồi bổ khí huyết, thanh lọc cơ thể
- Chưng tố yến
3. Lưu ý:
- Táo đỏ có thể dùng cho bà bầu để tăng cường sức khỏe.
- Bảo quản táo ở nơi thoáng mát. Nên cho vào túi kín bỏ trong tủ mát khi đã mở ra sử dụng.
- Cho trẻ em ăn táo nên có sự giám sát của người lớn để tránh tình trạng bé nuốt hạt táo vào miệng
Hướng dẫn sử dụng
- Táo đỏ có thể ăn liền, nấu chè hoặc hầm với nhân sâm Hàn Quốc, hay nấu canh gà kì tử đẳng sâm i dĩ rong biển, canh chân giò hầm với kì tử long nhãn v.v…..
- Sau khi mua về nên để tủ lạnh ngăn mát, tránh không khí ẩm thấp, khi đã mở túi thì nên đóng mép cẩn thận và cho vào tủ lạnh để sử dụng dần.
- Dùng để nấu chè hạt sen, chưng với tổ yến,…
Cách bảo quản
Nơi khô ráo, thoáng mát
Xuất Xứ: Hàn Quốc - Hạn sử dụng đến 2021
Đóng gói 1kg