Hạt Tiểu Hồi Hương làm gia vị rất thơm

Giới thiệu Hạt Tiểu Hồi Hương làm gia vị rất thơm

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ khi mở bao bì
Xuất xứ: công ty TNHH thương Mại Thảo Dược Việt

Tiểu hồi hương còn có tên khác tiểu hồi, hồi hương, hương tử, tiểu hương, thuộc họ Hoa tán.

Cây thảo sống 2 năm hay nhiều năm cao 0,6-2m, rễ cứng, thân nhẵn, màu lục lờ, hơi có khía. Lá mọc so le, có bẹ phát triển, phiến lá xẻ lông chim 3-4 lần thành dải hình sợi. Cụm hoa hình tán kép mọc ở nách lá và ngọn cành, các tán hoa mang nhiều hoa nhỏ màu vàng lục. Quả nhỏ hình trứng thuôn, lúc đầu màu xanh lam, sau màu xanh nâu.

Tiểu hồi hương

Nguồn gốc
Cây mọc hoang ở vùng Địa Trung Hải, được trồng nhiều ở Italia và Pháp.

Thành phần hóa học
Quả chứa một lượng quan trọng tinh dầu (2-6%). Tinh dầu chứa 50-60% anethol, estragol, các carbur terpen, còn có một ceton terpen là fenchon. Còn có các vitamin (A, B8, B9, C) và các nguyên tố C, Ca, P, K, S, Fe. Rễ chứa 0,3% chất béo.

Tác dụng
Hạt có vị cay, mùi thơm, tính ấm, làm gia vị rất thơm đăc biệt nấu nước phở, đồ nướng..

hạn sử dụng: 12 tháng
Công ty TNHH Thương Mại Thảo Dược Việt phân phối

Hình ảnh sản phẩm

Giá COLT