Hạt ý dĩ hữu cơ Markal 500gr (Hạt lúa mạch ngọc trai) - Bituti Shop

Giới thiệu Hạt ý dĩ hữu cơ Markal 500gr (Hạt lúa mạch ngọc trai) - Bituti Shop

Hạt ý dĩ hữu cơ Markal 500gr
Xuất xứ: Pháp

Công dụng :

- Ý dĩ có tên khoa học Hordeum Vulgare và nhiều tên thương mại tiếng Anh như Acroceras lacryma, Barley, Job’s tears, Pearl Barley, Coix lacryma-jobi, Gromwell Reed, Corn Bead…

Ở Việt Nam ý dĩ còn được gọi là lúa đại mạch, lúa mạch ngọc trai, hạt bo bo cườm gạo, mễ nhân…

- Nguồn cung caaso can xi, magien mangan, sắt, phốt pho, kẽm, vitamin B6.

- Đối với phụ nữ sau khi sinh, ý dĩ là thành phần được khuyên dùng để chế biến các món ăn, súp, chè, sữa có tính lợi sữa vừa an toàn vừa hiệu quả.

- Ý dĩ chứa giàu hoạt chất tocotrineol, một chất chống oxi hóa rất mạnh, với khả năng chống các tế bào gốc cao hơn 50% so với các hoạt chất chống oxi hóa khác.

- Giàu lignan, hoạt chất phyto-oestrogen ngăn chặn và làm chậm phát triển các tế bào ung thư.

- Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy hoạt chất lunasin, một loại peptide có khả năng chống ung thư , đã được tìm thấy trong ý dĩ. Ngoài ra, lunasin cũng có công dụng tốt đối với hoạt động tim mạch và giảm thiểu Cholesterol xấu.

- Giàu chất xơ hòa tan beta-glucan : cải thiện và cân bằng tiêu hóa đường ruột, kích thích hệ miễn dịch, giúp cân bằng tỉ lệ glycemic. Khả năng chống ung thư của beta-glucan cũng đang được các nhà nghiên cứu tìm hiểu và thử nghiệm.

- Nguồn cung cấp selenium giữ độ đàn hồi cho da.

Hướng dẫn sử dụng :

- Ngâm ý dĩ trong nước trong vòng 12 tiếng để giảm thời gian nấu chín. Cho lượng nước gấp 4 lần lượng ý dĩ vào nồi. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa và nấu thêm trong vòng 45 phút.

- Có thể dùng nguội như xà lách, ăn thay hoặc trọn với cơm, nấu cháo, thức ăn dặm cho bé…

- Làm sữa ngũ cốc. - Nghiền thành bột bổ sung làm bánh mì và các công thức làm bánh.

⇒ Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Tránh nguồn nhiệt cao và ẩm ướt.

Bảo quản tốt hơn trong lọ thủy tinh. Đậy kín sau mỗi lần sử dụng.

♥ ♥ Chứng nhận hữu cơ AB (Agriculture Biologique) và EU

Hình ảnh sản phẩm

Giá TYPE