Kim Đồng - Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới – Món Lên Men

Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới – Món Lên MenMã EAN8935244899443Mã ISBN978-604-2-32896-8Mã Kim Đồng5231816390004Tác giảUyển NhiGiá bìa 65.000Loại bìa Mềm,...
Còn hàng
58,500 đ
ĐẾN NƠI BÁN
  • Giao hàng toàn quốc
  • Được kiểm tra hàng
  • Thanh toán khi nhận hàng
  • Chất lượng, Uy tín
  • 7 ngày đổi trả dễ dàng
  • Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Giới thiệuchi tiết

Giới thiệu Kim Đồng - Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới – Món Lên Men

Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới – Món Lên Men

Mã EAN

8935244899443

Mã ISBN

978-604-2-32896-8

Mã Kim Đồng

5231816390004

Tác giả

Uyển Nhi

Giá bìa

65.000

Loại bìa

Mềm, Gập

Khổ

14.5x20.5

Số trang

156

Trọng lượng

255

Quà tặng

Không

Thể loại

Sách kiến thức tổng hợp                 

Đối tượng

Tuổi mới lớn (15-18 tuổi)

Tuổi trưởng thành (trên 18 tuổi)

Nhà xuất bản

NXB Kim Đồng

Phát hành

NXB Kim Đồng

Năm xuất bản

2023

Bạn có biết, chúng ta tiêu thụ rất nhiều món lên men trong chế độ ăn hằng ngày nhưng lại gần như không chú ý đến điều đó? Quá trình lên men diễn ra âm thầm, lặng lẽ, với những biến đổi kì diệu nhờ sự góp mặt của vô số vi sinh vật có lợi, đã tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn, cùng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Theo dòng lịch sử, ẩm thực lên men đã đóng góp đáng kể vào chế độ ăn uống và an ninh lương thực của nhiều quốc gia, trở thành dấu ấn văn hóa đậm nét của các dân tộc trên thế giới.

Cuốn sách này kể với bạn về hành trình chinh phục thế giới đầy li kì của những món lên men được yêu thích trên khắp thế giới

“Lên men là một trận chiến tinh vi diễn ra bên trong thực phẩm.”

Món Lên Men là cuốn sách tiếp theo trong tủ sách Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới của Wings Books, bộ sách viết về sự ra đời của các nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực, vai trò của chúng đối với lịch sử nhân loại, những câu chuyện thú vị trong nền ẩm thực thế giới và Việt Nam.

Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới – Món Lên Men

---

Một ấn phẩm của WINGS BOOKS - Thương hiệu sách trẻ của NXB Kim Đồng.

 

 

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Hình ảnh sản phẩm

Kim Đồng - Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới – Món Lên Men
Kim Đồng - Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới – Món Lên Men
Kim Đồng - Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới – Món Lên Men
Kim Đồng - Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới – Món Lên Men

Giá TRWP
Xem thêm thông tin sản phẩm

Thông tin chi tiết

Hàng chính hãngCó
Địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm về hàng hóaNhà xuất bản Kim Đồng
Tên đơn vị/tổ chức chịu trách nhiệm về hàng hóaNhà xuất bản Kim Đồng
Công ty phát hànhNhà Xuất Bản Kim Đồng
Ngày xuất bản2023-10-31 14:54:06
Loại bìaBìa mềm
Số trang156
Nhà xuất bảnNhà Xuất Bản Kim Đồng
SKU5277567813090
Liên kết: Kem dưỡng da tay và chân cấp ẩm chuyên sâu Rich Hand V Hand & Foot Total Treatment The Face Shop 110ml