Men khô Mauri 500g

Giới thiệu Men khô Mauri 500g

Men khô lạt

Men khô lạt dùng cho các loại bánh mỳ có tỷ lệ đường từ 0% - 8% so với trọng lượng bột.

Hướng dẫn sử dụng

****Phương pháp 1 : Khi dùng nước nhiệt độ thường

Bước 1 : Cho bột, các nguyên liệu khô và men khô Mauri vào cối, trộn đều ở tốc độ chậm

Bước 2 : Cho nước và đánh bột cho đến khi bột nhồi tới. Các bước tiếp theo làm bình thường

****Phương pháp 2 : Khi sử dụng đá hay nước đá

Bước 1 : Trộn đều các nguyên liệu khô, trừ men khô Mauri. Đổ nước vào và trộn đến khi thấm nước đều (30 - 60 giây).

Bước 2 : Thêm men Mauri và đánh trộn cho đến khi bột nhồi tới. Các bước tiếp theo làm như bình thường.

Tỷ lệ sử dụng

Tỷ lệ sử dụng 1 - 2% trên trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình riêng của từng cơ sở sản xuất như thời gian trộn, thời gian ủ, tỷ lệ đường, loại phụ gia sử dụng…

Đóng gói

Men khô Mauri được đóng gói trong túi nhôm hút chân không 500 gram, 20 gói/các-tông 10 kg.

Men khô Mauri được đóng gói tùy theo kích thước do nhu cầu sản xuất bánh công nghiệp.

Sản phẩm được bán dưới các nhãn hiệu Mauripan, Fermipan, Pinnacle, Prime

Anh Quang Shop

Trụ sở: số 114 ngõ 53 đường Nguyễn Khoái, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội.

Cơ sở 2: Số 74 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội

Cơ sở 3: Số 175 Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Hình ảnh sản phẩm

Thông tin chi tiết

Từ khóa

deli bách hoá online nước dừa thạch dừa bánh tráng trộn tran chau trắng hăt trân châu đen trân châu trân châu đen rau câu sợi giòn agar bột báng hạt lựu bột trân châu bột thạch rau câu con cá dẻo bột tảo xoắn bột báng trân châu đũa bột trái cây trân châu đường đen túi 1kg trở lên bột mì hữu cơ markal 500g cacao nguyên liệu làm bánh trân châu sống trân châu đen sống bột khoai bột báng nấu chè chân châu bột rau chân vịt bột mì hữu cơ kem trân châu đường đen hạt trân châu đường den chocolate